[食記]圓環頂陽春麵

我喜歡吃麵。
除了各式拉麵外，我也很喜歡吃麻醬乾麵、涼麵。
這家是經常吃，一直沒有記叫什麼店名，直到要動手寫食記的前一天再跑去吃，順便補些照片。

圓環頂陽春麵
地點：東門圓環府前路與大同路那段
時間：我哪知道，十點後還有，不過好像星期一公休，我撲空好幾次。

非常簡單的店面，五十年老口味，看那招牌的年代，現在一定不止50。




外面有幾張桌子，裡面也有位子，不過除非外面沒位子了，我才會坐裡面。
麵是一位小哥煮的，滷味則是一位阿姊負責。
選好滷味，阿姊會幫你加熱，然後算價格給你，最後連同麵錢一起結，所以不要忘了自己滷味多少啦。
菜單，滷味的部分沒拍，種類還蠻多的。
一般的豆乾、海帶到豆包、豬雜、貢丸金針菇、高麗菜，還有我很喜歡的米血。



去了蔥的麻醬乾麵。
簡單、香氣十足，不得不說這個肉燥很厲害。
有去過渡小月就知道，他的魯肉鍋是不洗的，一直循環的煮下去。
在圓環頂你也會看到同樣的情況，沒有照片可看。
旁邊有清湯，請自取。



滷味來囉。
一片米血，傳統的那種，不是一般豬血糕。



裡面有很搭不起來的老海報。






吃到一半還有友善的阿黑狗會進來晃晃。
招個手就熱情的搖擺屁股花蹭蹭。



我通常只吃麻醬乾麵，之前有吃過炸醬麵也是很好吃。
但我最喜歡的還是他們家的涼麵，根本 No. 1，我愛。
PS：有善心人士要我提醒，涼麵的醬汁滿滿的蒜味。不敢吃蒜頭的，例如說吸血鬼族，請注意不要加入，或跟大姐交代一下。
終リ